沖縄好きがあつまる店｜Blue and Green

私たちの誇る「ぷるぷるてびち」が豪華にトッピングされた、てびちそばをご自宅で。長期保存が可能なので、いつでも本格的な味わいを楽しめます。日本全国どこへでも冷凍便でお届け。自然の恵みをふんだんに使用し、「健康と美味しさ」を追求しただいこんの花の料理人の手によって完成した、純粋な味わいと手作りの温もりを感じられるこだわりの逸品です。もとぶ熟成麺を使用してさらにパワーアップした、てびち入りそばを是非お試しください。てびち、そば、そしてそのダシまで、全てが冷凍状態で届き、温めるだけで簡単に美味しい一杯が完成します。4食分の贅沢を、この機会にぜひご堪能ください。

✅ ４食セット（てびち2個×4パック）：6,000円（税込）
✅ てびち、そば、そばだしを温めるだけの簡単調理！
✅ 全国送料無料！※クール（冷凍）便にて配送します。

沖縄県優良県産品に選ばれました！

「沖縄県優良県産品」として推奨商品のてびちがトッピングされたおそばです。12時間の長い時間をかけて、愛情を込めて丁寧に仕上げました。てびちの魅力を知る人も、初めての方も、すべてのお客様にてびちの深い味わいとその美しさを愛していただきたいという願いから生まれた、美しく、そして美味しいてびちそばをご堪能ください。

美味しさの秘訣を教えます。

美味しい「てびち」をお届けするために、細部にわたってこだわりつくしました。お鍋でコトコト長時間煮込んだ味、同じ食感、肉の旨みだけを引き出すためのシンプルな調味料。食べて納得の一品です。

「５つのこだわり」
◉風味
じっくり3時間ボイル
◉余計な脂の除去
2回のボイルと手洗いで徹底的に余計な脂と汚れを除去
◉毛の処理
ボイル後は手作業でチェック
◉味の浸透
スチームコンベクションオーブンで全体的にもれなく加熱
◉急速冷凍
凍眠でマイナス30℃へ急速冷凍。旨みを封じ込め！

簡単で美味しい食べ方を伝授します。

１、二つの鍋に水を入れ、沸騰させます。
２、「ぷるぷるてびち」とそばだしを8分間湯煎します。
３、もう一つの鍋で凍った「沖縄そば麺」を茹でます。
４、そば麺をほぐし、水を切って盛り付けます。
５、「ぷるぷるてびち」を上に乗せ、そばだしを注ぎます。
６、ネギや紅生姜でトッピングし、完成です。
簡単で美味しいぷるぷるてびちそばをお楽しみください。

「ぷるっぷるのてびち(豚足)」と「たっぷりの煮こごり」！煮こごりはご飯にかけたり、料理の調味料としてもご利用頂けます。2度3度とお楽しみ頂ける味に仕上げました！ビタミンやミネラルが豊富な小松菜やホウレンソウやチンゲン菜を添えて是非お召し上がりください。

熨斗（のし）の種類は？

熨斗（のし）をご指定いただけます。※無料対応、名入れ不可。熨斗をご希望でない場合は、不要を選択ください。

選べる４種類の熨斗
① 祝
② 寿
③ 祝（スマイル）
④ ありがとうございます

よくある質問

Q1.　冷凍てびちそばセットの賞味期限はどれくらいですか？
A1.　製造日より120日となっております。商品ごとに賞味期限日の印字がございますのでご確認ください。

Q2.　食べ方を教えてください。
A2.　冷凍のてびち（豚足）を沸騰した湯に8分間茹でるだけで、開封時の香りが食欲を刺激します。余分な添加物を使用せず、素材の風味が生きた「煮こごり」は、ご飯のトッピングや調味料としても使え、繰り返し楽しめる美味しさです。

Q3.　保存方法は？
A3.　-18度以下で保存してください。

Q4.　お届け方法は？
A4.　ヤマトのクール便にて全国へお届け致します。

てびち、そば、そしてそのダシまで、全てが冷凍状態で届き、温めるだけで簡単に美味しい一杯を味わえます。
まとめてご購入しても冷凍保存可能なので、非常食や離れて暮らすご家族への仕送りに是非どうぞ。